Very British

Wer „a sweet tooth“ hat, liebt Kuchen, Schokolade, Bonbons, Nachtisch. In Großbritannien ist der „süße Zahn“ ziemlich verbreitet, die einheimische Küche kennt viele köstliche Desserts. Im Sommer sind sie weniger schwer als die typischen Kochpuddings und Aufläufe und verwenden einheimisches Obst wie Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren und Stachelbeeren, die aus irgendeinem Grund Gänsebeeren,…

Ein kühles Bier nach Feierabend, gemütliche Atmosphäre und die Chance, mit Unbekannten ins Gespräch zu kommen: All das zieht Einheimische und Reisende in britische Pubs. Aber was macht diese Kneipen so einzigartig?
Hier unsere Checkliste: Zu einem richtig guten Pub gehören

• eine lange Geschichte, verwinkelte Räume, niedrige Decken, Kamin.
• Der Hausgeist. Er verbirgt sich gern im Flur auf dem Weg…

Im Frühsommer, wenn die Aussichten auf gutes Wetter steigen, beginnt die Hoch-Zeit für Hochzeiten. Auch in Großbritannien gibt es Feierlichkeiten „im kleinen Kreis“, aber üblich sind sie eher nicht. Im Gegenteil. Schon lange, bevor die Hochzeiten auch bei uns immer größer und aufwendiger wurden, wurde drüben im ganz großen Stil gefeiert, mehrstöckige Hochzeitstorte, Kutsche und ein Heer von…

Bälle im Glanz der Kronleuchter, Teepartys und Flanieren im Park, gepflegte Konversation und wunderschöne Kleider: So erleben wir das England des frühen 18. Jahrhunderts in der Serie „Bridgerton“ und auch in vielen Jane-Austen-Verfilmungen. Aber hinter der Fassade lauerten Fallstricke, und wer darüber stolperte, wurde zum Außenseiter … ein Schicksal, das auch in der Netflix-Serie nicht allen…

Ein historisches Haus oder Schloss, ein Museum oder eine Kunstgalerie zu besuchen, ist gerade in Großbritannien ein besonderes Erlebnis. Und dann, am Ende des Rundgangs, wartet der „gift shop“ („gifts“ sind Geschenke, nix Toxisches!). Dort zu stöbern sollten wir nicht verpassen, denn oft ist das Sortiment sehr britisch und verspielt, mit Liebe ausgesucht und zusätzlich an den jeweiligen Standort…

Der Traum vom Landleben

Wie übersetzt man eigentlich „cottage“? Hütte oder Kate klingt zu ärmlich, Häuschen zu beliebig, Kotten zu deutsch. Bleiben wir also beim Originalwort.

Cottages sind sehr britisch, eher klein als groß und im Idealfall historisch statt nagelneu. Meist, aber nicht immer, liegen sie ländlich und erzielen heute Höchstpreise, obwohl sie ursprünglich für die ärmeren Leute…