Bournville: Ein Dorf mit Schokoladenseite

Bournville in der Nähe von Birmingham ist ein ganz besonderes Dorf. Es wurde Ende des 19. Jahrhunderts von George Cadbury, Mitinhaber der berühmten Schokoladenfirma, direkt neben der Fabrik gegründet. Dort sollten die Fabrikarbeiter im Grünen leben. Die Idee der Werkssiedlungen fand in dieser Ära weite Verbreitung in Europa; sie war eine Reaktion auf die unwürdigen Lebensbedingungen während der Industriellen Revolution. Dahinter stand auch ein Fürsorge-Gedanke der Fabrikinhaber, den man patriarchalisch nennen kann, der aber das Leben der Arbeiter und ihrer Familien sehr verbesserte. Viele dieser Werkssiedlungen sind heute verschwunden, aber Bournville – das jetzt von einer Stiftung betrieben wird – gibt es heute noch.

Die Firma Cadbury war 1824 in einem Laden in der Bull Street in Birmingham gegründet worden. Bald entstand die erste Fabrik im Stadtzentrum. Nach mehreren Umzügen verlegten George und Richard, Söhne des verstorbenen Firmengründers John Cadbury, schließlich die Produktion auf die grüne Wiese und nannten den Standort nach dem dort fließenden Bach „Bournville“. Schon die Fabrik, in der noch heute produziert wird, hatte viele innovative Einrichtungen wie eine Sporthalle und Cricketfelder für die Arbeiterinnen und Arbeiter.

Dann entschied George Cadbury, die Werkssiedlung zu bauen, zunächst 16 Häuschen für die Vorarbeiter und deren Familien. 1900 waren es schon mehr als 300 Cottages. Schule, Sportanlagen, Badeanstalt und Läden wurden ebenfalls gebaut, Parks und ein Schwimmteich angelegt. Nur einen Pub gab es nicht! Die Familie Cadbury gehörte der Glaubensgemeinschaft der Quäker an und lehnte Alkoholkonsum strikt ab. Bis heute ist es schwierig, in Bournville als Besucher ein Bier zu bekommen. Dafür gibt es aber schöne Fachwerkhäuschen zu betrachten, idyllische Anlagen und zwei über 700 Jahre alte Gebäude, die George Cadbury hierher versetzen und wieder aufbauen ließ.

Neben der Fabrik, nur ein paar Schritte vom Dorf entfernt, ist vor gut 25 Jahren die „Cadbury World“ entstanden, ein interaktives Schokoladenmuseum, das vor allem bei Kindern gut ankommt. Dort können Besucher in der „Cadbury World“ die Geheimnisse der Schokoladenproduktion und die Historie des Traditionsunternehmens ergründen. Aber das Dorf Bournville ist mindestens genauso interessant.

Lust auf einen Besuch im Schokoladendorf? Hier gibt es Infos: http://bournvillevillagecouncil.org.uk und  www.cadburyworld.co.uk/plan-your-visit/bournville-village

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