Telefon

Unseren Service erreichen Sie
täglich von 8.00 Uhr bis 20.00 Uhr unter
0800 202 032

Unser Kundenservice

Die feine englische Art

Die feine englische Art

Unser Katalog

Gern schicken wir Ihnen sofort den aktuellsten Katalog per Post ins Haus. Füllen Sie hierzu einfach unser Bestellformular aus.

Jetzt Katalog bestellen

Unsere Kataloge sind immer ein Lesevergnügen. Es macht einfach Spaß, darin zu blättern und immer wieder Neues, Interessantes und Ungewöhnliches (eben typisch Britisches) zu entdecken!

Im Katalog blättern

BLOG
Die feine englische Art

Whisky, Wind und wilde Landschaften

Eine Hand hält ein Whisky-Tasting-Glas

So schmeckt der Herbst in Schottland

Der Herbst in Schottland hat etwas Magisches: Die Highlands erstrahlen in tiefen Gold- und Rottönen, der erste Nebel legt sich sanft über die Moorlandschaft und die schwarzen Lochs schimmern silbern im Mondlicht. Es ist die perfekte Zeit, um sich mit einem kräftigen schottischen Whisky und einem dicken Schmöker an den Kamin zu setzen – egal, ob auf Reisen durch das Outlander-Land oder im heimischen Wohnzimmer.

Eine Reise durch die schottischen Whiskyregionen

Schottland ist in verschiedene Whiskyregionen unterteilt, von denen jede ihren ganz eigenen Stil und Charakter besitzt. Die Highlands, Speyside, Islay und die Inseln sind die bekanntesten Regionen.

Die Highlands sind für ihre robuste und vielseitige Whiskyproduktion bekannt und die Whiskys aus dieser Region sind oft kräftig, malzig und haben eine leichte Rauchigkeit. Ein Klassiker, der sich an einem nassen Herbstabend gut genießen lässt, ist der GlenDronach. Dieser Whisky ist reich an Aromen von dunkler Schokolade, Gewürzen und Trockenfrüchten – perfekt, um sich nach einem Spaziergang durch die farbenprächtigen Wälder der Highlands oder nassen Wiesen in der Heimat wieder aufzuwärmen.

In Speyside, der Heimat der weltweit größten Konzentration an Brennereien, ist der Whisky tendenziell fruchtiger und süßer. Ein Glenfarclas 15 zum Beispiel bietet intensive Aromen von Apfel, Zimt und Honig. Speyside-Whiskys sind besonders bei Whisky-Neulingen beliebt, da sie oft weicher und weniger rauchig sind.

Wenn der Herbststurm über die Felder weht, kommen die rauchigen Whiskys von Islay ins Spiel. Diese Insel ist berühmt für ihre stark getorften Whiskys, die nach Lagerfeuer, Seetang und Meeresbrise schmecken. Ein dramatisches Beispiel ist der Lagavulin 16 – dieser Whisky bringt mit seinen intensiven Rauch- und Meeresaromen genau die richtige Stimmung für einen stürmischen Herbstabend. Islay-Whiskys haben etwas Wilderes an sich, das perfekt zu den ungezähmten Landschaften passt.

Und dann gibt es noch die Inseln wie Skye und Jura sowie die Orkney-Inseln. Diese abgelegenen Orte im Norden Großbritanniens bringen ebenfalls besondere Tropfen hervor, wie den Talisker von der rauen Isle of Skye, einer Insel vor der Westküste Schottlands. Mit seiner salzigen Note und einem Hauch von Pfeffer und Rauch verkörpert Talisker den wilden Charme der Inseln – perfekt für Abende, an denen der Regen gegen die Fenster prasselt und der Wind ums Haus heult.

Die perfekte Herbstverkostung

Den richtigen Whisky für den Herbst zu finden, ist schon ein Vergnügen, aber die Verkostung kann dieses Erlebnis auf eine ganz neue Ebene heben. Hier ein paar Tipps, um das Beste aus Ihrem Whisky-Abend herauszuholen.

Nehmen Sie sich Zeit!

Whisky ist ein Getränk, das man in Ruhe genießen sollte. Lassen Sie sich also Zeit, um den Duft des Drinks zu erkunden, bevor Sie den ersten Schluck nehmen. Herbstliche Aromen wie Apfel, Zimt, Trockenfrüchte und Rauch treten oft hervor, besonders bei Whiskys, die in Sherryfässern gereift sind.

  1. Das richtige Glas: Ein Tumbler mag zwar klassisch aussehen, aber ein tulpenförmiges Glas, das sich nach oben verengt, konzentriert die Aromen besser. So können Sie die vollen Duftnoten des Whiskys einfangen und genießen.
  2. Ein Tropfen Wasser: Manchmal bringt ein Tropfen Wasser die Aromen eines Whiskys besser zur Geltung. Gerade bei den kräftigeren Sorten wie einem Islay-Whisky kann ein Hauch Wasser den Rauch mildern und die subtileren Noten von Frucht und Gewürzen betonen.
  3. Passen Sie den Whisky zur Stimmung an: Im Herbst kann die Stimmung je nach Tageszeit und Wetter variieren. Ein fruchtiger Speyside am frühen Abend, ein kräftiger Highland-Whisky nach einem langen Spaziergang oder ein rauchiger Islay am Kamin – wählen Sie den Whisky, der zur herbstlichen Atmosphäre – und zu Ihrer Stimmung passt.

Schottischer Whisky – oder Scotch – gehört zum Kulturgut

Whisky ist mehr als nur ein Getränk – es ist ein fester Bestandteil der schottischen Kultur und Geschichte. Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen über Whiskyproduktion in Schottland stammen aus dem Jahr 1494 und seitdem hat sich die Kunst der Whiskyproduktion stetig verfeinert. Jede Brennerei hat ihre eigene Geschichte und Tradition, die eng mit der Landschaft und den Menschen vor Ort verbunden ist.

Die Whiskytrails in Schottland sind ein wunderbarer Weg, um die Verbindung von Land, Kultur und Whisky zu erkunden. Besonders im Herbst, wenn die Landschaft in warme Farben getaucht ist und das Wetter mehrmals täglich umschlägt, lohnt sich ein Besuch der Brennereien in den Highlands oder der Speyside. Viele Brennereien bieten geführte Touren an, bei denen man nicht nur den Produktionsprozess kennenlernt, sondern auch exklusive Whiskys verkosten kann, die oft nur vor Ort erhältlich sind.

Eine Auswahl an erlesenen Whiskys finden Sie bei uns hier im Online-Shop!

Schreiben Sie uns einen Leserbrief

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die Redaktion sich die Entscheidung vorbehält, ob und wann Ihr Leserbrief an dieser Stelle veröffentlicht wird.

Ihre E-Mail Adresse, den Vornamen und Ihren Namen benötigen wir zur Direktkommunikation zu Ihrer Veröffentlichung, etwa um Missbrauch und Fälle von Rechtsverletzungen unterbinden zu können. Ihre Daten werden ausschließlich in Zusammenhang mit dieser Kommentarfunktion genutzt und zu diesem Zweck in elektronischer Form gespeichert. Eine Weitergabe Ihrer Daten oder Teile davon erfolgt ausdrücklich nicht. Die entsprechende Datennutzung akzeptieren Sie mit dem Ausfüllen und Absenden dieses Formulars. Weitere Informationen zum Schutz Ihrer persönlichen Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Bitte füllen Sie das Formular aus (alle Felder müssen ausgefüllt sein).

Leserbriefe (0)

Keine Leserbriefe gefunden!

Neuen Leserbrief schreiben

Mehr aus der Rubrik "Kulinarisches"

Ein Hot Toddy im Glas mit Zimtstange und Zitrone

Kulinarisches | von Petra Milde

Wenn es draußen eisig kalt wird, dann kommt die Zeit der heißen Getränke. In Schottland heißt das Winter-Zaubermittel gegen kalte Füße und Hände und…

Weiterlesen
Eine Hand hält ein Whisky-Tasting-Glas

Kulinarisches | von Judith Heede

So schmeckt der Herbst in Schottland

Der Herbst in Schottland hat etwas Magisches: Die Highlands erstrahlen in tiefen Gold- und Rottönen, der erste…

Weiterlesen
Chai Tee mit Gewürzen auf einem Tisch

Kulinarisches | von Judith Heede

Herbstliche Teekultur in Großbritannien

Wenn der Herbst in Großbritannien Einzug hält und die Tage kürzer werden, gibt es kaum etwas Schöneres, als…

Weiterlesen
Kürbissuppe mal asiatisch

Kulinarisches | von Ariane Stech

Die Nächte werden länger und nebliger, in den Läden grinsen die Kürbisfratzen. Kein Zweifel: Die gruselige Jahreszeit hat begonnen. Glauben Sie an…

Weiterlesen