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Die feine englische Art

kulinarisches | von Ariane Stech

Mit „Wasser und Brot“ verbinden wir Gefängnisse heute erfreulicherweise nicht mehr. Mit dem Duft frisch gebackenen Brotes aber auch nicht unbedingt. Doch im Her Majesty's Prison in Brixton, London, gehört er zum Alltag: Das Gefängnis betreibt als Projekt zur Wiedereingliederung seine „Bad Boys Bakery“, die Bäckerei der schweren Jungs. Es ist in jeder Beziehung erfolgreich. Die Backwaren verkaufen...

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„Bad Boys Bakery“: Hier backen die schweren Jungs
Liebevoll im Alltag: „Love“ als Kosename

sprachecke | von Ariane Stech

„That´s two pounds fifty, love“, sagt die Bäckersfrau und schiebt das Brot über die Theke. Thank you! Aber hat das jetzt was mit dem Valentinstag zu tun, oder kennen wir uns so gut, dass wir uns mit Kosenamen anreden? Nein: „Love“ – auch „luv“ geschrieben und gesprochen – kommt in Großbritannien in...

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Peter Gabriel: vom Musiker zum Menschenrechtler

very british | von Julia Stüber

Er ist einer der innovativsten und zugleich engagiertesten Musiker unserer Zeit: Peter Gabriel, der heute 70 Jahre alt wird. Sein Wirken reicht vom Progressive Rock der frühen Genesis-Jahre, über eine erfolgreiche Solo-Karriere mit Einfluss auf die Weltmusik bis hin zu seinem aktiven Engagement im...

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Bei jedem Wetter: Märkte unter Dach und Fach

reisetipps | von Ariane Stech

Frisches Obst und Gemüse, Fisch, Fleisch und reichlich Flair: In südlichen Ländern sind Markthallen eine Touristenattraktion. Aber auch Großbritannien hat eine stattliche Anzahl von „covered markets“, manche mit ansehnlicher Architektur aus viktorianischer Zeit – einer Ära, in der man sich auch bei...

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Wenn Sie 2,5 Millionen Pfund übrig haben, können Sie ein echtes Literatur-Haus in Kent erwerben, denn darin hat Charles Dickens den größten Teil von „David Copperfield“ geschrieben!

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Einen wunderbaren Einblick in ihren Firmensitz außen wie innen gibt Walkers Shortbread in diesem Video!

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Ehrliche Worte über den Auftritt nach der Geburt von Prinz George und einige andere Themen hat Herzogin Catherine letzte Woche in einem Podcast gefunden – und wir mögen sie dafür umso mehr!

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Wie man ein typisch englisches Weißbrot backt, zeigt Jamie Oliver hier!

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Wie mühsam es für Gordon Ramsey ist, die Backwaren der „Bad Boys Bakery“ aus dem Gefängnis auszuführen, aber wie gut sie dann angenommen werden, sehen Sie in diesem Video!

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